Здание состоит из 49 блок-модулей размерами 7 210 х 3 030 мм и 49 блок-модулей размерами 4 800 х 3 030 мм.
Блок-модули на месте эксплуатации смонтированы в единое одноэтажное здание с габаритными размерами в плане 24 040 х 75 910 мм.
Настоящий объект строился в условиях Крайнего Севера. Все стальные конструкции выполнены с защитным антикоррозионным покрытием, которое имеет высокие показатели эксплуатации в суровых климатических условиях.
Столовая состоит из двух обеденных залов общей площадью 798,55 м² и производственной части, в которой есть кухня, моечные, мясо-рыбный и овощной цеха, кладовые с продуктами, технические и бытовые помещения персонала.